曹家大院的第一代主人叫曹致远。他清末在京城谋生，后来自创商号“公利和鼻烟庄”，在家乡建有票号和商号，生意做得风生水起。曹致远育有三子，1929年开建这座曹家大院。现存大院依稀留有原规模，一排七孔外挂青砖窑洞，三院独分，又有倚门相连，占地上千平方米。
"A lot of things have to be scrapped completely and rebuilt from the ground up," she tells the BBC. "In fact, if political constraints did not matter, the best thing to do would be to scrap PDVSA, but that isn't going to happen.
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「第三個因素——可能與語言學習經驗一樣重要——是記憶容量，」雷布夏特告訴我。「與只使用單獨偽詞的中文研究不同，葡萄牙語的跨情境學習（CSL）任務要求你在腦中處理並記住整句語句（包括限定詞、名詞、動詞、數量標記），同時將它們與兩個動畫場景進行比對。這對短期記憶、順序處理與提取能力造成相當大的負荷。」
我想，这些没有中央厨房支持的餐馆，在除夕夜只提供预订套餐内的菜品，不能临时加菜，也是为了提高预制程度，以应对数百人同时就餐。